Kategori

Jawatan Popular

1 Produk
Ujian hati: kapan dan bagaimana untuk lulus?
2 Cirrhosis
Gatal-gatal kulit badan dalam penyakit hati - jenis ruam, rawatan dan diet
3 Produk
Pemindahan hati
Utama // Hepatosis

Apakah jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?


Kadang-kadang operasi untuk mengeluarkan pundi hempedu itu tidak dapat dielakkan, kerana batu yang terkumpul di dalamnya tidak boleh dikeluarkan dengan cara yang lain. Tetapi selepas mengeluarkan gelembung itu, masalah kesihatan mungkin kekal. Oleh kerana kekurangan hempedu, yang melakukan fungsi pengumpulan hempedu, hempedu sentiasa memasuki usus selepas makan, yang sangat mengiritasi dindingnya dan menyebabkan gangguan pencernaan.

Juga, disebabkan oleh pencabulan komposisi kimia hempedu, kecenderungan untuk pembentukan batu di organ lain kekal. Ia adalah diet yang bertujuan untuk menormalkan penghadaman dan kerja semua organ sistem pencernaan selepas pembedahan, serta pengosongan berterusan saluran empedu untuk mencegah penampilan batu dalam saluran hepatik.

Apa produk yang boleh digunakan selepas cholecystectomy?

Produk yang Dibenarkan

Terutama, makanan harus digunakan secara rasional, makanan haruslah sihat, dan makanan harus ditujukan untuk mencegah proses-proses stem bile dan pembentukan batu. Makanan tidak boleh menjadi berat untuk perut dan lemak.

Pertimbangkan makanan apa yang boleh anda makan dan prinsip memasak hidangan makanan asas?

Prinsip nutrisi yang paling penting adalah makan makanan dalam segmen meter (5 kali sehari). Ini menyumbang kepada aliran darah yang seimbang. Juga, prinsip ini terpakai untuk minum.

Adalah penting untuk makan makanan protein, iaitu daging, ikan dan keju kotej, mereka menghalang pembentukan batu. Anda perlu makan daging tanpa lemak (daging lembu, arnab atau ayam belanda akan menjadi yang terbaik), ikan bersandar (contohnya, ikan kod, ikan atau ikan). Semua hidangan perlu dimasak sama ada dikukus atau dimasak, tiada makanan goreng. Untuk perubahan, anda boleh memasak patties kukus, bakso, daging, kaser ikan, daging kaserol dengan pasta. Ayam dan ikan boleh dimakan sahaja direbus, tetapi tanpa kulit.

Anda boleh makan satu telur rebus setiap hari atau masak omelet (hanya dikukus) setiap hari.

Bagi produk tenusu, jika toleransi pesakit terhadap susu keseluruhan adalah normal, maka anda boleh memasukkannya ke dalam diet, tetapi jika kembung atau menjejaskan najis berlaku, lebih baik menggunakan produk tenusu. Pastikan menu harus mengandungi keju cottage rendah lemak, berpakaian krim masam atau kasut keju cottage, cheesecake, tidak keju keras pedas. Mentega secara berasingan tidak boleh dimakan, gunakan hanya dalam porridges sedikit.

Anda juga boleh makan sosis, seperti sosej rebus, ham bersandar. Ia dibenarkan untuk makan hering mentah, perkara utama adalah memastikan ia segar.

Jangan terlibat dalam bijirin dan sup dengan bijirin, serta produk tepung, kerana ia menyumbang kepada pelanggaran keseimbangan kimia hempedu, iaitu meningkatkan keasaman hempedu. Untuk menormalkan tahap pH hempedu, dedak gandum, susu, keju cottage, keju keras, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan perlu dimakan.

Bran gandum disediakan sebagai berikut: untuk memasak, anda perlu mengambil 30 g bran dan tuangkan air mendidih, kemudian stim mereka. Tambah bran siap pakai untuk hidangan utama perlu satu sudu 3 kali sehari selama kira-kira satu setengah bulan.

Sayur-sayuran dan buah-buahan kaya serat, jadi mereka perlu dimakan secara teratur selepas mengeluarkan pundi hempedu. Mereka mengurangkan risiko batu dan menyumbang kepada aliran normal hempedu. Apel, zucchini, tembikai, wortel, kentang, tembikai dan anggur mempunyai kesan positif terhadap pencernaan. Buah-buahan boleh dimakan hanya dalam jenis manis, baik mentah (kecuali epal, mereka perlu dibakar), dan dalam bentuk mousses dan jeli.

Sayur-sayuran juga boleh dimakan dengan salad mentah, masak dengan penambahan herba segar (pasli, dill), mengisi mereka dengan krim masam, bunga matahari atau minyak zaitun.

Ia bernilai memberi perhatian khusus kepada lemak sayuran, kerana ia kaya dengan vitamin E, asid lemak dan fosfolipid. Bahan-bahan ini menormalkan metabolisme kolesterol dan empedu cair, adalah ejen propilaksis yang sangat baik untuk pembentukan batu.

Anda boleh minum teh dan kopi dengan minuman keras (lebih baik dengan susu), jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan (separuh dengan air), teh herba (merebus chamomile atau rosehip).

Perlu diperhatikan bahawa untuk mengelakkan pelbagai kesan negatif semasa kolesistektomi (penyingkiran pundi hempedu), diet berasingan diperlukan untuk menghapuskan semua gangguan. Oleh itu, apabila hipertonik daripada spincters saluran hempedu memerlukan diet magnesium, yang terdiri daripada bijirin gandum dan buckwheat, dedak, roti gandum dan sayur-sayuran.

Apakah yang perlu dikecualikan daripada diet?

Untuk mengelakkan komplikasi pundi kencing, selepas pembedahan, anda harus menggunakan diet yang tidak sihat. Semua makanan perlu dimakan hangat, kerana makanan sejuk menimbulkan rasa sakit di hipokondrium yang betul.

Penggunaan lemak haiwan perlu terhad, manakala minyak sayuran perlu dimakan secara sederhana. Juga, jangan keterlaluan dengan penggunaan telur (tidak lebih dari satu sehari), produk tepung, kubis mentah dan roti rai.

Selepas penyingkiran pundi hempedu, adalah perlu untuk tidak mengecualikan makanan goreng, daging asap, lemak, asin atau makanan pedas, sosej, acar, organ haiwan, ikan dan daging jenis lemak.

Ia juga layak untuk menolak rempah panas, rempah ratus, sos tomato, mayonis, makanan segera dan penggunaan produk separuh siap.

Anda tidak perlu dimasukkan ke dalam kacang pemakanan anda, bayam, limau (kerana keasidan yang tinggi), cendawan (berat untuk pencernaan), bawang putih dan bawang. Antara sayur-sayuran adalah untuk membatasi penggunaan lobak, lobak dan lobak.

Adalah perlu untuk menolak gula-gula dan produk tepung daripada gula-gula, jem, gula, coklat, ais krim, kek, roti mewah. Selepas penyingkiran pundi hempedu itu patut dilupakan tentang minuman berkarbonat. Alkohol adalah dilarang sama sekali, termasuk bir.

Sekiranya anda menolak makanan berbahaya, yang boleh membawa kepada pembentukan batu dan gangguan penghadaman, anda boleh memulihkan diri anda dengan cepat selepas pembedahan anda.

Tips untuk makan

Kali pertama anda perlu mematuhi cadangan berikut:

  1. Masak, reneh, kukus dan panggang semua makanan dengan minimum lemak dan garam.
  2. Semua bahan untuk mencuci dan membersihkan dengan teliti.
  3. Semua hidangan komponen mesti dipotong menjadi kepingan kecil.
  4. Makanan harus cair dan lembut.
  5. Beberapa jam sebelum tidur, anda perlu minum 200 g yogurt.
  6. Hari ini dicadangkan untuk minum 2 liter cecair.
  7. 30 minit sebelum makan minum 200 g air mineral.
  8. Jeda antara makanan perlu tiga jam.
  9. Buah masam atau terlalu manis adalah yang terbaik untuk tidak makan mentah.

Susu, bijirin dan mentega untuk digunakan dalam dos kecil, sup memasak dalam sup daging yang lemah.

Kentang tumbuk sayur-sayuran, sayur-sayuran rebus (contohnya, kentang, wortel atau zucchini), keju cottage atau kaserol ikan akan menjadi baik untuk hidangan utama.

Diet nombor 5 boleh diikuti dua bulan selepas penghapusan pundi hempedu. Sebelum itu, anda hanya boleh makan makanan dan hidangan yang dibenarkan.

Dalam kes ini, anda boleh makan:

  • roti rai;
  • sayur borscht, rassolniki, sup bit, sup kubis dengan kubis segar;
  • daging pilaf, gulung kubis;
  • pai daging, kek keju;
  • puding beras dan sayuran;
  • mi;
  • jem dan madu;
  • buah-buahan tropika (jeruk, daun jeruk);
  • teh dengan kepingan lemon;
  • jus dari ceri, oren, mandarin, aprikot

Adalah dinasihatkan untuk makan makanan 4 jam sebelum waktu tidur. Diet adalah kunci kepada kesihatan selepas pembedahan.

Buah-buahan apa yang boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan selepas pembuangan pundi hempedu

Apakah perubahan yang berlaku dalam sistem pencernaan seseorang yang menjalani kolesistektomi (reseksi pundi hempedu, atau cholecystis)?

Sekarang hempedu yang dihasilkan oleh hati tidak dikumpulkan dalam pundi hempedu (di mana ia memperoleh tekstur yang lebih pekat), tetapi dihantar terus ke duodenum.

Keupayaan hempedu yang tidak pekat untuk mengambil bahagian dalam proses pencernaan jauh lebih rendah, jadi seseorang tidak boleh makan terlalu banyak atau makan makanan berat selepas reseksi pundi kencing. Apa jenis makanan yang perlu anda perhatikan, apa jenis buah yang boleh anda makan selepas mengeluarkan pundi hempedu, sayur-sayuran dan apa jumlahnya?

Apa yang lebih berguna selepas mengeluarkan pundi hempedu - buah-buahan atau sayur-sayuran?

Disebabkan fakta bahawa semasa cholecystectomy, aktiviti keseluruhan sistem pencernaan dikurangkan, tugas utama jadual pemakanan selepas pembedahan adalah untuk mencegah gangguan proses pencernaan dan genangan, penapaian makanan.

Apa yang boleh mencetuskan mereka? Sudah tentu, tinggi kalori, makanan yang hampir tidak boleh dicerna yang kaya dengan lemak, karbohidrat, serat kasar kasar.

Pesakit yang telah menjalani cholecystectomy, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada menanam makanan yang rendah kalori dan mengandungi jumlah serat yang mencukupi (iaitu, serat makanan).

Di samping itu, diet harus memastikan pengambilan semua mikro dan makronutrien dan vitamin yang diperlukan. Ini bermakna bahawa dalam menu pesakit dengan cholecystis yang dikeluarkan, adalah wajar bahawa kedua-dua sayuran mentah dan pelbagai hidangan dari mereka mendominasi. Buah-buahan, tentu saja, juga disyorkan, tetapi sejumlah besar gula di dalamnya menjadikannya kurang sesuai. Oleh itu, kita boleh mengatakan bahawa selepas operasi untuk mengeluarkan "hempedu" hempedu sayur-sayuran adalah lebih sihat untuk makan, tetapi buah-buahan juga mesti hadir dalam menu.

Buah-buahan yang dibenarkan

Walaupun terdapat manfaat makanan tumbuhan yang jelas dalam tempoh postoperative, tidak semua varietasnya boleh disarankan sebagai diet untuk kolesistektomi.

Komposisi kimia sesetengah produk tumbuhan sangat sukar untuk dicerna oleh hempedu tanpa pekat. Apakah jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu? Kami menyenaraikan keperluan umum untuk buah-buahan, disyorkan untuk digunakan dengan cholecystitis jauh:

  • buah-buahan terlalu berasid tidak dibenarkan supaya asid yang berlebihan tidak merengsakan membran mukus;
  • anda tidak boleh bersandar pada buah-buahan terlalu manis, kerana sejumlah besar fruktosa boleh berubah menjadi trigliserida dan mencetuskan penampilan simpanan lemak di dalam tisu.

Memandangkan keperluan ini, kami akan menghentikan pilihan pada buah berikut:

  • epal bukan berasid, pear;
  • tembikai dan labu (dengan pengecualian melon);
  • aprikot, pic, plum manis;
  • kesemak, pisang;
  • beri - raspberry, strawberi, chokeberry, blueberry.

Tetapi penggunaan sitrus, beri dengan kandungan asid yang tinggi (currants merah dan hitam, gooseberries, ceri) tidak diingini.

Buah-buahan dan beri yang dibenarkan

Sayuran yang dibenarkan

Setelah menjelaskan apa buah yang boleh dimakan selepas pundi hempedu dikeluarkan, kami akan mengumumkan senarai pepejal sayur-sayuran yang dibenarkan. Keperluan utama tanaman ini adalah mereka tidak boleh tajam, terlalu berserat dan mengandungi jumlah asid yang berlebihan.

Sayuran disyorkan untuk digunakan dan selepas memasak, dan segar. Senarai berikut menyajikan sayur-sayuran yang paling sering disyorkan untuk penyediaan menu cholecystectomy:

  • skuasy, skuasy, lobak merah, kembang kol, bit;
  • kentang, timun, kubis putih, salad;
  • labu, brokoli, kacang hijau, kacang hijau.

Pesakit "Postoperative" sering mengalami ketidakselesaan di dalam usus selepas setiap hidangan, dinyatakan sebagai kembung, perut kembung. Pesakit sedemikian tidak boleh memakan sebarang kacang hijau atau kacang hijau, anda tidak boleh dibawa keluar dengan kubis mentah.

Sayuran terlarang

Terdapat beberapa produk yang mesti dikecualikan secara ketat daripada pemakanan pesakit yang menjalani reseksi cholecystis.

Setelah menentukan buah-buahan yang boleh dimakan selepas pundi hempedu dikeluarkan, serta sayur-sayuran yang sihat pada masa ini, marilah kita ingat satu lagi senarai - sayur-sayuran yang dilarang:

  • lobak;
  • lobak;
  • lobak;
  • bawang putih, bawang;
  • terung biru (putih dalam jumlah kecil - dibenarkan);
  • tomato;
  • lada manis (untuk beberapa bulan selepas reseksi);
  • konyol, bayam;
  • cendawan

Perlu diingatkan bahawa senarai sayur-sayuran yang dilarang termasuk buah-buahan dengan keperitan berlebihan, serat atau yang mengandung asid oksalik dan asid askorbik.

Berapa banyak yang boleh anda makan sayur-sayuran dan buah-buahan?

Persoalan jenis buah apa yang boleh dimakan selepas mengeluarkan pundi hempedu (dan sayur-sayuran) tidak lengkap tanpa menyatakan - berapa banyak produk ini adalah pesakit yang dibenarkan untuk menjalani cholecystectomy?

Bilangan buah dan sayur-sayuran yang dibenarkan sepenuhnya bergantung pada masa yang berlalu selepas operasi.

  1. Contohnya, dalam beberapa hari pertama, makan buah biasanya tidak digalakkan (kecuali dalam bentuk compote tak tepu atau merebus buah beri).
  2. Makanan pertama yang dibenarkan dalam minggu pasca operasi boleh menjadi sup yang sangat lemah dengan keropok gandum yang direndam di dalamnya; sayuran, walaupun direbus, tidak dibenarkan.
  3. Seminggu kemudian, apabila pesakit sudah berada di rumah, hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang direbus (dibenarkan memasak - kentang lecek cair atau kentang goreng).
  4. Produk tumbuhan segar boleh dimakan tidak lebih awal daripada 2 bulan selepas reseksi, kerana ia mempamerkan sifat choleretic yang jelas dan mewujudkan beban yang berlebihan pada saluran hempedu.

Kuantiti produk ini harus sederhana: epal bakar, kompot, sup sayur-sayuran, bubur sayuran, sayur-sayuran kukus - setiap hidangan tidak lebih dari satu kali dalam menu harian. Sepanjang tahun, memerhatikan prinsip-prinsip asas diet No. 5a, anda secara beransur-ansur boleh "membiasakan" sistem pencernaan anda untuk menggunakan mana-mana produk herba dengan hampir tiada sekatan.

Satu-satunya peraturan yang perlu dipatuhi sepanjang hayat adalah pematuhan kepada rejim, kerap makan di bahagian kecil dan ketat pada waktu tertentu.

Sudah tentu, tabiat buruk selepas reseksi pundi hempedu tidak dapat dipulihkan.

Berapa kerap anda perlu makan makanan sayuran?

Untuk memastikan fungsi normal sistem pencernaan, termasuk fungsi bilier, makanan tumbuhan perlu dimakan setiap hari. Ini dapat menutup isu yang sedang dipertimbangkan jika bukan untuk satu titik penting.

Adalah salah untuk berfikir bahawa pesakit, selepas mengeluarkan pundi hempedu, hanya memerlukan makanan sayuran. Nutrien makanan haiwan (walaupun dalam kesederhanaan) juga penting dan harus di menu setiap hari.

Oleh itu, apabila menulis menu untuk seseorang yang menjalani reseksi cholecystis, seseorang harus ingat bukan sahaja apa jenis buah yang dibenarkan untuk dimakan, tetapi juga keperluan untuk menyediakan hidangan dari daging, ikan, telur dan produk tenusu. Kehadiran makanan tumbuhan dalam diet harian harus mematuhi perkara seperti ini:

  • Saya sarapan - produk tenusu;
  • Sarapan pagi - hidangan dari produk tumbuhan;
  • makan tengah hari - sayur sup (tanpa sup daging), sekeping daging dengan hiasan bijirin;
  • snek - telur, pencuci mulut buah;
  • makan malam - puri sayur, ikan rebus;
  • sebelum tidur - skim kefir.

Ingat bahawa anda perlu makan pecahan, kami mengira bahawa anda boleh makan 400 g sayur-sayuran setiap hari dan separuh sebanyak - buah. Satu tahun selepas kolesistektomi, jumlah buah boleh meningkat dan sama dengan jumlah sayur-sayuran yang digunakan. Apa-apa perubahan dalam diet perlu dibincangkan dengan doktor anda.

Video berguna

Untuk maklumat lanjut mengenai pemakanan selepas mengeluarkan pundi hempedu, lihat video ini:

Kesimpulannya

  1. Keperluan penting untuk persoalan jenis buah yang boleh dimakan selepas penghapusan pundi hempedu adalah ketiadaan jumlah asid dan serat kasar yang berlebihan dalam buah yang dipilih. Keperluan yang sama berlaku untuk sayur-sayuran.
  2. Bilangan produk tumbuhan yang digunakan bergantung pada masa yang berlalu selepas reseksi - pada minggu pertama ia adalah minimum, dan menjelang akhir tahun pertama ia mungkin hampir dengan norma orang yang sihat.

Apakah buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Selepas reseksi pundi hempedu (LB), seseorang perlu membina semula untuk diet baru. Pertama, perlu makan secara berkala setiap 3 jam untuk mengelakkan pengumpulan hempedu. Kedua, senarai hidangan yang dibenarkan sedikit dikurangkan. Dua bulan pertama anda perlu melupakan bukan sahaja daging berat dan makanan goreng, tetapi juga beberapa sayuran dan buah-buahan. Jadi apa jenis makanan tanaman boleh dimakan dengan segera selepas reseksi saluran gastrousus, dan yang lebih baik untuk menunggu?

Buah kebiasaan

Buah-buahan bermusim, yang diambil di taman mereka sendiri - adalah gudang vitamin, yang sangat diperlukan untuk tubuh selepas operasi. Oleh itu, hampir semua buah-buahan biasa boleh dimakan, tetapi masih perlu mengambil kira beberapa nuansa:

  1. Apel - mereka mempunyai banyak besi yang diperlukan untuk memulihkan badan selepas pembedahan. Tetapi minggu pertama dibenarkan makan hanya buah-buahan manis dalam bentuk panggang, soufflé dan compotes. 7-14 hari selepas operasi, anda boleh menambah epal mentah untuk diet, tetapi dengan jus ia masih masa untuk menunggu atau mencairkannya dengan air dalam nisbah 1: 1.
  2. Pear - dalam penyakit pundi hempedu, pankreas sering menderita, yang mana pir adalah produk yang sangat diperlukan. Selepas reseksi demam, buah-buahan ini boleh dimakan dan dibakar sedikit.
  3. Plum dan plum ceri - plum mengandungi banyak serat pemakanan dan antioksidan, tetapi ia adalah kontraindikasi bagi orang-orang dengan JCB. Walaupun dengan mengeluarkan pundi hempedu, terdapat risiko pembentukan calculi di saluran empedu, oleh itu, adalah wajar untuk menunggu sekurang-kurangnya 3 bulan dengan buah ini.
  4. Aprikot dan pic - buah ini meningkatkan fungsi hati dan pankreas. Mereka boleh dimakan mentah selepas 2 minggu, dan sebelum itu anda boleh membuat mereka mousse, jeli, compote dan jeli.

Apabila memakan apa-apa buah-buahan dan sayur-sayuran, lebih baik terlebih dahulu mengupas mereka kerana sukar untuk dicerna, terutamanya apabila hempedu tidak terkumpul memasuki usus dari saluran hepatik. Semua buah-buahan terpilih perlu masak dan manis, kerana makanan berasid selepas penyingkiran makanan tidak boleh dimakan selama 3 bulan lagi.

Untuk musim sejuk perlu menyimpan pada aprikot pit. Penggunaan 5-7 nucleoli sehari adalah pencegahan kanser saluran hempedal dan duodenum yang baik.

Buah-buahan tropika

Buah-buahan eksotik mempunyai banyak vitamin dan unsur-unsur surih yang bermanfaat, tetapi, dibawa dari negara-negara jauh, mereka juga boleh menimbulkan ancaman dalam bentuk pengawet. Jadi, untuk pematangan cepat, buah-buahan dirawat dengan etilena, untuk mengelakkan kerosakan awal dengan racun kulat (agen antikulat), dan untuk mengekalkan persembahan, dengan diphenyl. Oleh itu, anda tidak boleh membeli produk tersebut daripada pembekal yang dipersoalkan. Di samping itu, tidak semua buah eksotik dibenarkan selepas reseksi wp:

  1. Pisang adalah buah yang sangat berguna dan berkhasiat, yang dibenarkan untuk dimakan walaupun dengan keradangan ketara saluran empedu, jadi selepas operasi anda boleh makannya dengan segera mentah. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan pembentukan gas meningkat dan bengkak, jadi doktor tidak mengesyorkan makan lebih daripada satu pisang sehari.
  2. Buah jeruk (lemon, oren, jeruk jeruk, limau gedang) - walaupun buah oren manis mempunyai rasa masam yang ketara, jadi anda perlu melupakan buah-buahan seperti selama 2-3 bulan.
  3. Pomegranate adalah buah manis dan masam dengan sentuhan asid yang utama. Walaupun kandungan fruktosa yang tinggi, produk ini juga kontraindikasi, serta sitrus.
  4. Persimmon - walaupun manis manis, persimmon juga diharamkan kerana "kelikatan "nya. Hanya 3 bulan selepas operasi, ia dibenarkan secara beransur-ansur memperkenalkan diet jeli dan persimmon. Nanas - walaupun dalam nanas yang paling manis, fruktosa hanya "topeng" sejumlah besar asid, yang dikontraindikasikan selepas penyingkiran GI.

Oleh itu, eksotik (kecuali pisang) dalam diet perlu dikeluarkan selama sekurang-kurangnya 3 bulan. Selepas masa ini, anda boleh mula bereksperimen dengan makanan, tetapi anda secara beransur-ansur menambah buah-buahan berasid ke menu - satu produk setiap minggu.

Berries

Berry mengandungi lebih banyak vitamin daripada buah-buahan, dan mereka bertahan lebih lama, walaupun dalam bentuk beku. Sebagai contoh, blackcurrant beku dalam kegunaannya tidak terlalu rendah berbanding segar. Makan beri pada musim panas adalah cara terbaik untuk menyimpan vitamin pada musim sejuk, tetapi bagaimana untuk memakannya selepas mengeluarkan pundi hempedu?

  1. Cherry adalah buah yang agak masam, jadi ia boleh dimakan hanya dalam bentuk pengambilan manis dan jeli seminggu selepas operasi.
  2. Ceri manis adalah gudang mikroelemen seperti besi, mangan, tembaga dan zink, yang sangat diperlukan dalam kerja-kerja sistem hati dan biliar. Oleh itu, ceri manis manis dibenarkan makan dalam bentuk yang terbakar serta-merta, dan dalam keju - 2 minggu selepas reseksi. Menariknya, dalam ubat rakyat, batang ceri manis digunakan untuk membuat tincture terhadap keradangan pundi hempedu dan saluran.
  3. Raspberry - beri ini merangsang proses pencernaan kerana kandungan asid organik yang tinggi. Dalam kuantiti yang kecil, buah masak boleh dimakan 2 minggu selepas pembedahan.
  4. Currants - dalam bentuk mentah, beri ini masam, jadi ia adalah contraindicated, tetapi dalam bentuk jeli dan compote anda boleh memakannya dalam seminggu.
  5. Strawberi - beri ini dibenarkan di bawah keadaan utama - ia mesti masak. Strawberi mentah segar lebih baik untuk mula makan 2 minggu selepas penyingkiran ZH.
  6. Anggur - produk ini menyebabkan penapaian yang tidak diingini di dalam usus dan boleh menyebabkan berat badan perut. Oleh itu, kebanyakan doktor tidak mengesyorkan makan anggur selama 2 bulan selepas pembedahan.
  7. Bakhcha (tembikai, cantaloupe) adalah produk yang sangat berguna bukan sahaja kerana mereka "mencuci" saluran empedu dan buah pinggang, tetapi juga kerana ia mengandungi banyak vitamin B15, yang menghalang pembentukan calculi dalam saluran hempedu. Makanan ini boleh dimakan dengan segera selepas mengeluarkan pundi hempedu.

Untuk musim sejuk, ia patut menaip biji tembikai yang boleh menjadi tanah dan digunakan sebagai makanan atau merebus untuk ketidakselesaan di pundi hempedu. Ini adalah ubat rakyat yang berkesan untuk membersihkan saluran hempedu.

Apabila membeli, adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan tempatan yang ditanam di kawasan berdekatan. Dalam kes ini, kebarangkalian bahan kimia pemprosesan mereka adalah minimum. Mengikut keputusan penyelidikan, buah dan buah yang ditanam di latitud utara, mengandungi lebih banyak vitamin daripada buah selatan.

Tubuh setiap individu adalah individu, dan seseorang biasanya bertolak ansur dengan perubahan dalam diet, dan seseorang yang memakan ceri boleh menyebabkan najis sedih. Oleh itu, perkara yang paling penting adalah mengikuti saran perubatan umum selepas pembedahan dan mengelakkan buah-buahan berasid untuk 3 bulan pertama. Setelah mencuba produk baru, anda perlu menunggu beberapa hari dan, jika keadaan kesihatan tidak merosot, maka anda boleh terus mengembangkan diet.

Sayuran kegemaran

Sayur-sayuran adalah gudang vitamin untuk hati, itulah sebabnya mereka membentuk asas diet pemulihan selepas reseksi pundi hempedu. Pada mulanya, adalah disyorkan untuk menggunakannya rebus atau rebus. Malah jus sayur-sayuran yang sihat (bit, lobak merah) dilarang selama dua minggu pertama. Tetapi pada hari kelima selepas operasi itu dibenarkan menggunakan salad sayur-sayuran ringan, berpengalaman dengan minyak sayuran. Yang paling berguna adalah sayur-sayuran seperti:

  • Beets - sayuran akar ini mengandungi banyak vitamin dan flavonoid yang meredakan saluran hempedu dan meningkatkan peredaran hempedu. Bit segar dibenarkan masuk secara sederhana dari hari ketujuh selepas keluar.
  • Wortel kaya dengan zat-zat yang tidak membenarkan toksin berkumpul di sel-sel hati. Memasukkannya ke dalam diet harian sepatutnya sama seperti bit.
  • Labu - mempunyai kesan anti-radang dan penyembuhan luka, jadi doktor mengesyorkan untuk digunakan sebaik sahaja selepas pembuangan: beberapa hari dalam bentuk bakar dan rebus, dan kemudian anda boleh minum jus labu.
  • Zucchini - kaya dengan kalium, yang semata-mata perlu untuk fungsi normal hati. Kandungan serat yang tinggi menyebabkan sifat menyerap yang menghalang pengumpulan toksin dalam hati. Untuk sistem biliary, produk ini amat berguna kerana ia menghilangkan lemak yang berlebihan, mencegah pembentukan batu kolesterol dalam saluran hempedu.
  • Kubis - mempunyai kesan choleretic yang ketara, terutama kembang kol dan brokoli. Walau bagaimanapun, dalam minggu pertama selepas pembedahan, ia perlu dimakan secara sederhana.
  • Timun - menormalkan metabolisme, mencegah pembentukan batu di saluran empedu. Ini penting terutamanya untuk pencegahan cholelithiasis yang berulang, yang berlaku dalam 5-30% kes selepas reseksi luka.
  • Tomato kaya dengan serat dan vitamin, oleh itu ia baik untuk badan, tetapi ia mengandungi asid organik yang merengsakan membran mukus perut, dan mempunyai kesan choleretic yang jelas, jadi anda boleh mula menggunakannya beberapa minggu selepas keluar. Dan ia mestilah sama ada tomato rebus, atau dibakar dengan air rebus dengan kulit yang dikupas. Tomato segar dianjurkan untuk mula makan hanya empat bulan selepas keluar.
  • Bawang - dua minggu pertama bawang harus dimakan hanya dalam bentuk rebus, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan sayuran segar ke dalam diet.
  • Bawang putih - ia dibenarkan untuk makan dalam kuantiti yang kecil, kerana ia mencairkan darah dan mempromosikan penghapusan kolesterol. Walau bagaimanapun, anda harus mula memasukkannya ke dalam diet dua minggu selepas operasi.

Faedah hijau

Dill dan pasli perlu menjadi komponen mandatori salad sayur-sayuran, kerana mereka hanya mempunyai kesan yang bermanfaat dan tidak ada contraindications. Dill segar dalam perubatan rakyat digunakan sebagai alat yang sangat baik untuk membersihkan hati dan GF dari toksin, gelincir, pasir dan juga batu kecil. Oleh itu, selepas penyingkiran ZH, herba ini disyorkan untuk dimakan secara teratur untuk pencegahan pembentukan kalsium sekunder dalam saluran hempedu.

Parsley mempunyai kesan antioksidan yang jelas dan meningkatkan proses pencernaan secara keseluruhan. Ia juga disyorkan untuk menambah bawang hijau dalam salad, terutamanya kali pertama selepas pembedahan, apabila penggunaan bawang biasa harus terhad.

Selepas penyingkiran pundi hempedu, adalah perlu untuk secara sedar dan bertanggungjawab mendekati penyediaan diet mereka. Oleh itu, satu pesakit boleh makan timun dalam beberapa hari selepas operasi dan akan sihat, sementara yang lain akan mula berselera mual dan sakit. Di samping itu, penting untuk mengingati tentang penyakit sekunder, contohnya, apabila ulser tidak boleh memakan makanan yang merengsakan mukosa gastrik (bawang dan bawang putih), dan dengan pankreatitis dan menunjukkan puasa perubatan. Oleh itu, ciri-ciri pemakanan postoperatif perlu dipersetujui dengan doktor yang hadir.

Apakah jenis buah yang boleh saya makan selepas mengeluarkan pundi hempedu?

Pemulihan selepas pembuangan pundi hempedu menyediakan nombor diet 5 standard, setiap produk mesti dipilih secara individu, bergantung kepada tindak balas badan. Begitu juga untuk buah-buahan dan buah beri. Mereka mesti masak dan dimakan buah-buahan, contohnya, epal pertama dibakar dan dibersihkan.

Pengompleks, ciuman, mousses, jeli dari buah-buahan manis dimakan pada hari-hari pertama selepas operasi.

Penting: buah masam dan buah beri dalam menu tidak sepatutnya, seperti gula, gula-gula dan masam, masam manis. Dengan anggur perlu dikupas. Persimmon, currant masam, jus daripadanya dan oren, lemon juga disenaraikan sebagai makanan yang dilarang.

Anda boleh makan pisang dan oren (hanya manis). Pulpa tender jenis strawberry dan raspberry manis akan dilakukan. Semangka - satu buah beri yang berguna. Ia tidak akan membenarkan badan kehilangan kelembapan dan mengeluarkan kelebihan karsinogen dan asid, termasuk hempedu. Melon terlalu berat untuk mencerna makanan dengan pundi hempedu dikeluarkan. Perlu berhati-hati. Aprikot hanya perlu memilih manis dan masak.

Jus dari beri, buah-buahan dan sayur-sayuran harus dicairkan dengan air 1: 1, boleh menjadi pinggul kaldu. Buah-buahan kering yang berguna dengan madu dan biskut kering, jem buah. Anda boleh membuat jus dari jemur manis, memetik dari buah kering. Secara beransur-ansur, hidangan buah menjadi lebih pelbagai. Diet harus seperti itu:

  • MEMBUAT mukosa gastrousus;
  • Tidak menyebabkan pemisahan jus gastrik;
  • Tidak meningkatkan pengeluaran empedu.
Perhatian! Maklumat di laman web disediakan oleh pakar, tetapi hanya untuk tujuan maklumat dan tidak boleh digunakan untuk rawatan diri. Pastikan untuk berunding dengan doktor!

Buah apa jenis boleh selepas pembuangan pundi hempedu?

Buah-buahan apa yang dibenarkan untuk digunakan selepas pembuangan pundi hempedu? Ia bukan rahsia bagi sesiapa sahaja bahawa semasa masa pasca operasi pesakit itu ditetapkan diet yang ketat menyekat penggunaan pelbagai makanan. Oleh itu, setiap pesakit perlu mengetahui terlebih dahulu jenis buah yang perlu dibuang semasa tempoh pemulihan selepas kolesistektomi.

Ciri-ciri penggunaan buah selepas pembuangan pundi hempedu

Selepas pembedahan, yang melibatkan membuang pundi kencing dengan hempedu, pesakit, tanpa pengecualian, dikehendaki mengikuti diet pemakanan. Apabila pundi hempedu dikeluarkan, hempedu tidak dapat dikumpulkan, maka ia dapat meregangkan saluran empedu, menyebabkan stagnasi. Itulah sebabnya penting untuk memberikan rangsangan yang aktif dalam perkumuhan tulang belakang. Ini boleh dicapai dengan menggunakan buah secara teratur. Diet pasca operasi dirancang untuk menghapuskan kemungkinan pembentukan stasis bilier dan mengurangkan tahap kepekatan hempedu dalam saluran. Untuk melakukan ini, pesakit mesti makan makanan 6 kali sehari dan dalam bahagian kecil.

Menu terapeutik mungkin mengandungi produk yang sangat berguna untuk organisma yang lemah. Kepentingan besar dalam diet pesakit, yang menjalankan penghapusan pundi hempedu, diduduki oleh buah-buahan, serta memikat, jus, jeli, jeli daripada mereka. Penggunaan sistematik yang mengurangkan risiko kalkulus dan menormalkan aliran empedu. Terutamanya berguna akan menjadi jenis manis yang konsisten berair, baik mentah dan dibakar.

Apa yang dibenarkan?

Apabila pundi hempedu dikeluarkan, disyorkan untuk memasukkan buah-buahan berikut dalam diet:

  • Pear Produk ini mengandungi dalam asid organiknya yang dapat meningkatkan proses pencernaan, merangsang fungsi buah pinggang dan hati. Walau bagaimanapun, pir dibenarkan untuk dimakan selepas operasi mengeluarkan pundi hempedu secara eksklusif tanpa kulit.
  • Anggur Jus buah anggur yang baru dimakan mempunyai diuretik, tindakan bakterisida, jadi ia dibenarkan dalam menu terapeutik.
  • Epal Pakar pemakanan amat mengesyorkan makan epal, kerana komponen dalam komposisinya dapat melegakan keradangan dan melawan parasit. Perlu diingat bahawa hanya jenis buah-buahan manis yang dibenarkan dimakan.
  • Nectarines. Nectarine dianggap bermanfaat untuk badan, kerana ia menguatkan struktur sel dan mencegah perkembangan neoplasma.
  • Tembikai. Beri ini menghalang kehilangan kelembapan di dalam badan dan menghilangkan asid dan karsinogen berlebihan daripadanya.
  • Peaches Jika selepas pembedahan untuk memotong pundi kencing dengan hempedu pesakit, sembelit dan pedih ulu hati, maka pic hendaklah dimasukkan ke dalam diet. Mereka membantu sistem pencernaan mencerna makanan berlemak dan meningkatkan rembesan perut.
  • Mandarins. Buah ini adalah juara dalam kandungan semua jenis vitamin. Kelebihan utamanya adalah ketidakhadiran mutlak nitrat kerana jumlah vitamin C yang terkandung di dalamnya.
  • Pisang. Serat buah ini membantu mengatasi masalah saluran pencernaan, dan ciri-ciri bergunanya membolehkan anda menghidupkan semula tenaga yang habis selepas menjalani pembedahan untuk menghilangkan organisme empedu.

Apa yang dilarang?

Pakar pemakanan tidak mencadangkan termasuk jenis masam sitrus dalam diet pasca operasi, iaitu limau. Sebaliknya, limau mengandungi asid yang dikontraindikasikan untuk pesakit yang telah menjalani operasi pemotongan pundi kencing. Ia adalah perlu untuk menolak makan persimmon, kerana ia mempunyai sifat astringen. Ia tidak akan memberi manfaat kepada melon yang sakit, yang terlalu berat produk untuk pencernaan dengan pundi hempedu dikeluarkan.

Jus Buah

Ia berguna untuk membuat jus dari buah-buahan segar, tetapi apabila gelembung empedu dikeluarkan, mereka harus dicairkan dengan air 1 hingga 1 atau dengan sup rosehip. Jus buah-buahan dari buah-buahan manis tidak meningkatkan pengeluaran hempedu, jangan merengsakan membran mukus usus dan gastrik, dan juga tidak meningkatkan rembesan jus pencernaan. Komposisi berguna mereka memperkaya badan dengan semua vitamin yang diperlukan dalam masa pasca operasi.

Senarai sayur-sayuran dan buah-buahan mentah yang sihat selepas penyingkiran pundi hempedu

Selepas cholecystectomy (pembuangan pundi hempedu), tubuh memerlukan masa untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru kewujudannya dan mewujudkan proses pencernaan yang normal tanpa ketiadaan organ penting ini. Dan tugas pesakit yang menjalani pembedahan ini adalah untuk memudahkan penyesuaian seperti ini dalam setiap cara.

Pertama sekali ia menyangkut rejim dan diet. Pemakanan khas yang disyorkan selepas cholecystectomy, serta batu di pundi hempedu dan patologi lain organ ini, disebut "Rawatan Jadual No. 5".

Ia membayangkan makanan (lima hingga tujuh kali sehari) pecahan pada selang masa yang tetap dalam makanan kecil yang hangat. Ini memastikan penyerapan biasa dan aliran darah biasa. Di samping itu, diet ini mengenakan sekatan ke atas makanan goreng, berlemak dan pedas, serta pemeliharaan, daging asap, jeruk, alkohol, kekacang, minuman berkarbonat dan produk berbahaya yang lain, senarai lengkap yang boleh anda temui daripada doktor atau ahli pemakanan anda. Tetapi apa jenis sayur-sayuran mentah selepas penghapusan pundi hempedu boleh dimakan, dan yang - tidak, kita akan bercakap dalam artikel ini. Kami juga akan membincangkan batasan mengenai beri dan buah-buahan.

Sayuran segar selepas cholecystectomy

Sayur-sayuran mengandungi banyak vitamin dan mikroelemen yang membantu hati mengatasi beban yang meningkat, jadi terdapat banyak dari mereka dalam diet 5. Pada peringkat pertama tempoh pemulihan, doktor mengesyorkan menahan diri daripada menggunakannya mentah. Mereka boleh dimakan terutamanya dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed dengan sayur-sayuran rebus atau kukus.

Bermula dari hari kelima selepas reseksi pundi hempedu, ia dibenarkan menggunakan salad sayur-sayuran ringan, sedikit berperisa dengan minyak sayuran yang pertama menekan.

Sayuran yang paling berguna dalam keadaan ini adalah:

  • Beetroot Struktur akar ini termasuk vitamin dan bahan khas - flavonoid, menyumbang kepada kelonggaran saluran empedu dan memperbaiki aliran hempedu. Bit segar boleh dimakan seminggu selepas keluar dari hospital, sambil memerhatikan kesederhanaan dalam jumlah penggunaannya.
  • Lobak Mengandungi bahan yang mengeluarkan toksin dari hati dan mencegah pengumpulannya. Wortel segar juga dibenarkan tujuh hari selepas pelepasan.
  • Labu Ia mempunyai kesan anti-radang dan penyembuhan yang sangat baik. Dalam hal ini, penggunaannya disyorkan dengan serta-merta, sebaik sahaja pesakit diserahkan ke rumah: minggu pertama dipanggang dan direbus, dan kemudian jus labu.
  • Squashes. Kepekatan tinggi kalium dalam sayur ini memastikan fungsi normal hati, dan kandungan serat yang kaya memudahkan proses pencernaan kerana penyerapan toksin berbahaya dan penyingkiran dari badan. Bagi sistem bilier, zucchini sangat berguna kerana ia membantu penyingkiran lemak dan kolesterol yang berlebihan, yang menghalang pembentukan batu dalam saluran hempedu.
  • Kubis (kecuali putih). Ia mempunyai kesan choleretic yang baik (brokoli dan warna, serta Beijing). Apabila ia digunakan harus disederhanakan.
  • Cucumbers. Menyumbang kepada normalisasi proses metabolik dan mencegah pembentukan batu di saluran empedu. Ini amat penting dalam kes-kes di mana reseksi pundi kencing disebabkan oleh cholelithiasis, yang berulang di hampir satu pertiga daripada pesakit selepas kolesistektomi.
  • Tomato selepas mengeluarkan pundi hempedu. Gudang serat dan vitamin, dan juga mempunyai kesan choleretic yang baik. Tetapi bolehkah mereka digunakan dalam ketiadaan pundi hempedu? Ia mungkin, tetapi tidak serta-merta dan dengan berhati-hati, kerana asid organik yang terkandung di dalamnya boleh merengsakan membran mukus organ-organ pencernaan. Oleh itu, tidak disyorkan untuk menggunakannya dalam tempoh enam bulan pertama selepas pelepasan. Walaupun selepas masa ini, ada tomato rebus yang lebih baik, atau buah-buahan tanpa kulit, sebelum ini dibusuk dengan air mendidih. Segar, mereka boleh dimakan selepas enam bulan, sambil memerhatikan langkah dan berhati-hati. Dua tahun selepas cholecystectomy, tomato boleh dimakan tanpa sekatan, tetapi tidak boleh dimakan dalam bentuk asin atau tin.

Bawang mentah selepas mengeluarkan pundi hempedu, serta bawang putih, tidak disyorkan untuk digunakan, kerana sayur-sayuran ini mengandungi banyak minyak pati.

Selepas pemulihan penuh dan selepas berunding dengan doktor anda, anda boleh cuba menggunakannya rebus atau rebus, tetapi pada masa yang sama meminimumkan jumlahnya dalam diet. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakannya. Anda juga harus menahan diri daripada memakan sayur-sayuran ini semasa rawatan batu empedu.

Hijau selepas pembedahan untuk mengeluarkan pundi hempedu

Parsley dan dill, yang biasa dan disayangi oleh kebanyakan orang, adalah produk penting untuk diet No. 5. Tiada kontraindikasi untuk kegunaan mereka selepas cholecystectomy.

Perubatan tradisional telah lama menggunakan dill segar sebagai cara membersihkan hati dan pundi hempedu dari pasir, sanga, racun, dan batu-batu empedu kecil. Selepas mengeluarkan pundi kencing, herba ini dicadangkan sebagai cara terbaik untuk mencegah pembentukan batu di saluran empedu (saluran).

Parsley mempunyai kesan antioksidan yang sangat baik, dan juga membantu memperbaiki proses pencernaan secara umum.

Buah apa jenis selepas penyingkiran pundi hempedu yang mungkin, dan apa - tidak boleh?

Buah-buahan Rusia kebiasaannya mengandungi banyak nutrien dan vitamin, tetapi selepas cholecystectomy, penggunaannya juga memerlukan pematuhan dengan beberapa peraturan. Untuk menjawab soalan "apa jenis buah yang boleh anda miliki selepas operasi pundi hempedu" anda perlu mengetahui perkara berikut.

Pertama, buah-buahan berasid perlu dikeluarkan dari diet, kerana ia mempunyai kesan negatif pada usus. Kedua, dalam bentuk mentah mereka, penggunaannya hanya mungkin selepas berunding dengan ahli nutrisi atau doktor yang hadir. Dan, ketiga, jus buah berdasarkan mereka hanya perlu diperah. Minuman kaleng dan dibungkus adalah mustahil.

  • Epal Hanya jenis yang manis dan sebaik-baiknya - dibakar. Besi yang terkandung di dalamnya membantu badan pulih lebih cepat selepas reseksi pundi kencing. Anda juga boleh menggunakannya dalam bentuk soufflé dan compotes. Jus yang terbaik dicairkan dengan air dalam nisbah satu hingga satu. Epal mentah boleh dimakan tidak lebih awal daripada dua minggu selepas keluar dari hospital, dan hanya dengan kebenaran doktor yang hadir.
  • Pear Sangat berguna untuk pankreas, beban di mana ketiadaan bilier meningkat dengan ketara. Mereka juga harus dimakan terlebih dahulu dalam bentuk yang dipanggang, dan kemudian beralih kepada mentah, tetapi dalam kesederhanaan.
  • Plum dan plum. Dalam cholelithiasis, buah-buahan ini adalah kontraindikasi, walaupun ia mengandungi antioksidan yang berguna. Selepas cholecystectomy, mereka boleh dimakan tidak lebih awal daripada tiga bulan selepas keluar, memerhatikan kesederhanaan dan berhati-hati.
  • Kacang dan aprikot. Sangat berguna bukan sahaja untuk hati, tetapi juga untuk pankreas. Dua minggu pertama mereka boleh dimakan dalam bentuk jeli, buah rebus, jeli dan mousses, dan kemudian anda boleh makan mentah.

Apa-apa buah yang dibenarkan mesti dikupas sebelum digunakan, yang sukar dicerna.

Jika kita bercakap tentang buah-buahan eksotik, maka secara teori ia juga mengandungi banyak bahan berguna, tetapi pengangkutan jangka panjang membayangkan penggunaan bahan pengawet, yang berbahaya bagi organisme yang lemah akibat operasi. Sebagai contoh, pematangan buah-buahan eksotik dipercepatkan dengan etilena, fungisida digunakan untuk melindungi daripada membusuk pramatang, dan diphenyl digunakan untuk mengekalkan dan meningkatkan pembentangan. Dalam hal ini, untuk menggunakan buah-buahan sedemikian hendaklah sangat berhati-hati, hanya membeli daripada pembekal yang boleh dipercayai.

Ciri-ciri penggunaan buah-buahan eksotik selepas pemisahan pundi hempedu:

  • Pisang. Sangat membantu dan berkhasiat. Mereka dibenarkan untuk makan walaupun di hadapan keradangan saluran empedu. Selepas pembedahan, mereka boleh dimakan, bermula dari hari ketiga atau keempat dan segera mentah. Tetapi perlu diingat bahawa mereka boleh meningkatkan pembentukan gas dan menyebabkan kembung, jadi lebih baik untuk membatasi satu pisang sehari.
  • Citrus (limau gedang, lemon, mandarin, oren). Malangnya, tetapi mereka semua mempunyai keasidan yang tinggi, jadi sekurang-kurangnya tiga bulan mereka perlu lupa. Dan selepas itu, lebih baik untuk mengehadkan penggunaannya sebanyak mungkin.
  • Delima. Ia dikontraindikasikan untuk sebab yang sama seperti sitrus (terlalu banyak asid).
  • Persimmon. Malangnya, ia juga tidak digalakkan dan dilarang. Walaupun rasa manisnya, buah ini mempunyai kesan astringen, yang kontraindikasi selepas operasi itu. Hanya selepas tiga bulan, anda boleh cuba masuk ke dalam diet atau jeli persimmon, tetapi lebih baik untuk meninggalkannya sama sekali.
  • Nanas Kemanisannya juga hanya topeng kandungan asid, oleh itu, ia tidak boleh dimakan selepas cholecystectomy.

Ringkasnya, selepas pundi hempedu telah dikeluarkan, hanya pisang boleh dimakan dari buah-buahan eksotik, dan kemudian dalam kuantiti yang terhad.

Sedikit tentang beri

Vitamin dalam buah beri, lebih daripada buah. Di samping itu, nutrien disimpan walaupun dalam buah berry beku, yang menjadikannya mudah untuk disimpan.

Oleh itu, selepas beri kolesitektomi hendaklah digunakan seperti berikut:

  • Cherry Kerana "keasidan", ia boleh dimakan hanya dalam bentuk pengambilan gula atau celah yang tidak lebih awal daripada seminggu selepas pelepasan.
  • Ceri manis Gudang ini berguna mikroelemen. Ia mengandungi besi, tembaga, mangan, dan zink, yang sangat diperlukan untuk hati dan keseluruhan sistem empedu. Ceri manis manis yang dibakar dari ketiga hingga keempat selepas operasi, dan mentah - dua minggu kemudian.
  • Raspberry Juga merangsang proses pencernaan kerana asid organik yang terkandung di dalamnya. Jumlah kecil raspberi masak dibenarkan 14 hari selepas reseksi.
  • Currant. Beri masam ini tidak boleh dimakan mentah selepas cholecystectomy. Anda boleh menambahnya dengan mencium manis dan memikat, tetapi mereka hanya boleh seminggu selepas campur tangan.
  • Strawberi Sekiranya masak, anda boleh memakannya. Dalam bentuk mentahnya - beberapa minggu selepas keluar.
  • Anggur Produk ini, sememangnya, membawa kepada penapaian dalam usus, dan juga mampu menimbulkan perasaan berat, oleh itu lebih baik untuk menahan penggunaannya.
  • Gourds (tembikai dan tembikai). Beri ini sangat berguna untuk saluran hempedu. Mereka mencuci saluran empedu dan mengandungi sejumlah besar vitamin B15, yang menghalang pembentukan batu. Tiada sekatan penggunaannya.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahawa setiap orang adalah unik, jadi sesetengah pesakit selepas penghapusan pundi hempedu mungkin mengalami intoleransi individu terhadap beberapa buah atau sayuran.

Oleh itu, lebih baik menggunakan buah mentah dan sayuran, serta buah beri, dengan hati-hati dan tidak lebih awal daripada dua minggu selepas keluar dari hospital. Jika sesuatu menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan, lebih baik menolak produk ini. Selamatkan awak!

Buah-buahan dan sayur-sayuran apa yang boleh digunakan untuk pundi hempedu

Hari ini kita akan membincangkan tentang jenis buah yang anda boleh makan selepas mengeluarkan pundi hempedu dan bagaimana anda boleh mengekalkan kesihatan anda semasa dan selepas pemulihan.

Baru-baru ini, pakar-pakar telah cuba sekali lagi untuk tidak menggunakan campur tangan pembedahan. Walau bagaimanapun, jika kadar pembentukan batu sangat tinggi sehingga penghapusan pundi hempedu adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan nyawa pesakit, operasi itu harus dilakukan.

Pundi hempedu adalah salah satu daripada organ pencernaan, tugas utama untuk mengumpul hempedu. Selepas penyingkirannya, hempedu berpindah ke saluran usus dan secara aktif merengsakan membran mukus, sehingga mencetuskan proses pencernaan.

Selepas operasi, komposisi kimia komponen hempedu berubah, batu mungkin mula terbentuk di nod lain badan.

Satu-satunya cara yang masuk akal untuk memelihara kesihatan anda dan mengelakkan komplikasi adalah memilih diet yang betul. Pemakanan rasional membawa proses pencernaan kepada normal dan menyesuaikan tubuh kepada rejim baru.

Diet diet - tidak semestinya penolakan lengkap makanan kegemaran anda. Dalam kes pundi hempedu, adalah mungkin untuk memilih diet yang optimum di mana sayur-sayuran, buah-buahan, ikan dan daging akan hadir.

Produk yang Dibenarkan

Untuk menentukan pelbagai makanan yang dibenarkan, pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi menasihatkan terlebih dahulu mengelakkan mengambil makanan tersebut, yang boleh menyebabkan stasis empedu. Adalah penting untuk diingat bahawa stagnasi adalah langkah pertama dalam proses pembentukan batu.

Produk tidak boleh menjadi lemak dan berat. Jika, selepas operasi, cadangan pemakanan tidak diikuti, maka fungsi organ yang dikeluarkan akan diambil alih oleh "mekanisme" lain sistem gastrointestinal; Ini akan membawa kepada perkembangan cholecystitis kronik, pankreatitis, gastritis dan lain-lain penyakit yang tidak menyenangkan.

Sebagai tambahan kepada senarai produk yang disyorkan, seseorang harus mengingati prinsip makanan yang paling: perlu mengambil makanan yang meter dan sering (5 kali sehari cukup). Ini adalah asas untuk mengelakkan proses yang tidak stabil.

Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa daging adalah makanan berat, perlu makan makanan yang mengandung protein. Daging, produk keju dan ikan (sumber utama protein) membantu aliran empedu mengalir dan tidak membenarkan batu terbentuk semula.

Sosej harus disemak sepenuhnya. Pertama, kerana, kita semua tahu dengan baik, jauh dari keseluruhan "sosej" adalah sosej.

Kedua, kerana sayur-sayuran dan lemak haiwan sosej kering membawa bukan sahaja untuk stagnasi hempedu, tetapi juga untuk sembelit. Sosej mesti direbus, ham bersandar juga boleh dimakan.

Kami telah menyebut bahawa selepas pundi hempedu dikeluarkan, komposisi hempedu mula berubah. Ini bermakna bahawa diet bukan sahaja terpaksa menghalang keretakan hempedu, tetapi juga untuk memastikan pembentukan hempedu yang betul.

Untuk mengawal keseimbangan asid-asas, adalah perlu untuk makan dedak gandum, produk tenusu, sayur-sayuran, buah-buahan, dan beberapa buah beri.

Diet harian

Diet pesakit selama beberapa hari selepas penyingkiran adalah sangat penting, kerana badan belum lagi beralih kepada rejim baru dan memerlukan makanan yang paling jinak.

Operasi memerlukan anestesia umum, dan oleh itu untuk makan dalam 12 jam pertama selepas prosedur itu dilarang sama sekali.

Beberapa jam pertama selepas operasi tidak boleh makan bukan sahaja makanan, tetapi apa-apa jenis cecair. Untuk mengurangkan dahaga, anda mesti menghapuskan bibir anda dengan span basah atau bilas mulut anda dengan air.

Selepas 12 jam, anda hanya boleh makan mengikut cadangan doktor yang hadir. Ia adalah mungkin untuk mengambil sedikit jeli dan sup kecil.

Diet khas

Pada hari kedua, diet 0a adalah disyorkan. Ia termasuk sup, sup, bijirin, mencium dari buah-buahan. Daging daging mestilah tidak berminyak, dan kuah bijirin hampir cair, berlendir. Produk sedemikian diserap dengan baik dan tidak memerlukan pencernaan hempedu dalam jumlah besar.

Pada hari ketiga, keempat dan kelima, diet yang sama digunakan, tetapi boleh sedikit diperluaskan - sup sayur-sayuran ditambah kepada sup. Anda boleh memasak soba, oat dan ubat beras. Protein omelet dibenarkan.

Pada hari keenam, pergi ke diet 5a. Terdapat ayam yang sudah kurus, ayam belanda, ikan rendah lemak, kukus. Hidangan tenusu mestilah bebas lemak sepenuhnya, sayur-sayuran dibenarkan memasak hanya dikukus. Susu susu juga dialu-alukan.

Kemudian, apabila lebih daripada 7 hari telah berlalu sejak operasi, diet mungkin kurang teruk, tetapi diet harus berdasarkan diet 5a. Tempoh tujuh hari pertama dianggap sebagai tempoh "membiasakan" badan kepada fungsi baru sistem pencernaan, oleh itu selepas seminggu ia amat penting untuk mengelakkan "pecah".

Pada masa ini, orang yang sudah tinggal di rumah, jadi memasak sekarang lebih mudah - untuk saudara-mara tidak perlu makan makanan di hospital, dan pesakit tidak lagi perlu berpuas hati dengan kantin hospital (yang, dengan cara itu, akan menjadi sangat baik dan betul dari sudut lihat nutrisiologi).

Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran segar dan buah-buahan adalah produk semulajadi, dan mereka adalah priori yang berguna untuk tubuh. Ini adalah kesalahan. Buah-buahan dan sayur-sayuran, segar, mempunyai banyak asid (khususnya asid sitrik), yang sangat menjengkelkan ke membran mukus dan menyebabkan kesukaran dalam aliran hempedu.

Perlu diingat - dalam dua minggu pertama anda tidak boleh makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Mereka perlu rebus dan menambah bubur bijirin dalam bentuk decoctions.

Produk Larangan

Untuk mengelakkan komplikasi serius, anda mesti mengikut prinsip pemakanan:

  • makan hanya makanan yang diberi kuasa oleh doktor;
  • makan sedikit, tetapi sekurang-kurangnya 5 kali sehari;
  • makanan perlu panas.

Dilarang hampir semua makanan yang mengandungi lemak haiwan. Minyak sayuran juga tidak bermanfaat, ia perlu dikekalkan sekurang-kurangnya. Telur dilarang jika pesakit menggunakan lebih dari satu sehari.

Makanan ringan yang perlu dielakkan adalah roti rai, kubis mentah dan produk tepung (semuanya dari roti hingga kek).

Hampir semuanya harus dikecualikan daripada makanan berat - makanan masin, hidangan pedas, produk daging asap, ikan berlemak, jeruk.

Produk separuh siap, makanan segera, pizza, mayonis, mustard, lada, lobak, bumbu dan rempah, tomato - semua ini harus dikecualikan.

Sorrel terlalu berasid, ia menyebabkan kemasukan besar hempedu.

Kacang sangat tinggi kalori, mereka juga perlu dihapuskan. Cendawan, bawang putih dan bawang - begitu juga.

Jam, coklat, aiskrim, gula-gula, minuman manis - semua ini harus dikecualikan. Mencerna satu gelas minuman Coca-Cola memerlukan lebih banyak hempedu daripada mencerna 14 plat bubur bijirin.

Alkohol (bir bukan pengecualian) adalah dilarang sama sekali. Komplikasi yang mungkin berlaku jika pesakit menggunakan alkohol akan menjadi sangat serius.

Mod kuasa

Marilah kita menulis rejim diet, yang paling rasional untuk proses pemulihan selepas pembuangan pundi hempedu.

Isnin

  • keju kotej: sehingga 0.15 kg;
  • bubur (beras + susu) hingga 0.15 kg.
  • keropok: 0.05 kg;
  • dedak, segelas kompot (1 gelas).
  • sup (oatmeal + telur): sehingga 0.15 l. (gosokkan telur);
  • tepung kukus (ayam belanda atau ayam): 0.1 kg.

Jeli anggur: sehingga 0.15 kg.

  • bola bakar ikan: 0.1 kg. + kentang tumbuk (kentang) (sehingga 0.15 kg.);
  • puding (curd): 0.12 kg.

Selasa

  • bubur soba: 0.15 kg;
  • omelet kukus.

Keju kotej: 0.1 kg. (tidak berminyak).

  • daging rebus (daging lembu atau ayam belanda): sehingga 0.15 kg;
  • nasi rebus: 0.1 kg. (sedikit mentega, hanya untuk rasa);
  • sup sayur-sayuran: sehingga 0.15 l;
  • merebus mawar liar.
  • bit rebus: sehingga 0.15 kg. (boleh salad bit);
  • segelas kompos epal.
  • ikan kukus: sehingga 130 g;
  • lobak merah: sehingga 0.15 kg.

Rabu

  • keju rendah lemak: sehingga 0.1 kg. (gred pepejal sahaja);
  • oat (mentega hanya untuk rasa).
  • apel yang dibakar: Sehingga 0.2 kg;
  • sandwich keju rendah lemak.
  • bubur nasi susu: sehingga 0.15 l;
  • kompos buah-buahan kering (kebanyakannya prun): 0.12 l;
  • bebola daging ayam: sehingga 0.15 kg;
  • squash puree: sehingga 0.15 kg.
  • keropok - 0.1 kg;
  • kue galetny - 0.05 kg;
  • satu gelas jeli.
  • ikan bersandar kukus - 0.15 kg;
  • kembang api rebus - 0.2 kg.

Khamis

  • bubur nasi pada susu - 0.1 kg;
  • bakso: sehingga 0.13 kg.
  • pir yang dibakar dengan keju kotej - 0.15 kg;
  • sandwich keju rendah lemak.
  • sup sayur-sayuran - 120 ml;
  • bakso daging lembu: 120 g;
  • sayuran rebus - sehingga 0.15 kg.
  • rusks 60 g;
  • jem dengan serbuk roti - 0.15 kg.
  • ikan bakar - 0.15 kg;
  • lobak rebus - 0.1 kg;
  • teh (1 gelas).

Jumaat

  • bubur gandum - 0.15 kg;
  • daging halus - 0.12.
  • yogurt - 0.14 kg (bukan lemak);
  • tomato - 0.12 kg.
  • sup bubur sayur-sayuran - 0.15 kg;
  • kol kembang bunga 0.15 kg.
  • marmalade dengan serbuk roti - 0.12 kg;
  • segelas keping pir.
  • puree labu hingga 0.16 kg;
  • cawan ikan - 0.1 kg.

Sabtu

  • bubur jagung - 0.15 kg;
  • pate daging - 0.15 kg.
  • dedak: 1-2 sudu;
  • timun - 0.1 kg.
  • sayur nasi sup - 0.15 l;
  • kompos epal (1 cawan).

Cheesecake dengan krim masam - 0.12 kg.

  • ikan rebus - 0.1 kg;
  • kentang lenyek - 0.15 kg.

Ahad

  • bubur barli - 0.15 kg;
  • keseronokan keju kotej - 0.15 kg.
  • jeruk - 150 ml;
  • pasta - 100 g;
  • daging stroganoff (daging lembu) tanpa perasa - 0.15 kg;
  • kompang lingonberry (1 cawan).
  • segelas jus segar;
  • keropok - 0.05 kg;
  • puding (beras) - 0.12 kg.
  • gulung kubis - 0.2 kg;
  • Labu yang dipanggang - 0.15 kg.

Apa yang boleh anda makan selepas sebulan?

Selepas beberapa bulan berlalu sejak operasi, ia masuk akal untuk mengurangkan keteguhan diet dan bertukar kepada rejim pemakanan yang lebih umum, yang dibenarkan jika tiada pundi hempedu.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa daging tidak boleh menjadi gemuk: daging sapi, arnab, ayam sempurna. Cod, pike dan hake adalah contoh terbaik ikan bersandar.

Makanan perlu dikukus atau direbus, anda mesti meninggalkan sepenuhnya menggoreng dalam minyak atau lemak menggunakan rempah panas.

Perhatikan bahawa menggantikan semua hidangan daging goreng dan lemak dengan wap, pesakit bukan sahaja akan memulihkan kesihatannya selepas mengeluarkan pundi hempedu, tetapi juga beberapa kali mengurangkan risiko pembentukan penyakit kardiovaskular.

Mengenai produk tenusu, anda harus makan keju kotej rendah lemak, mengisi dengan krim masam. Bakar kaser, kek keju, keju keras (tanpa perasa) juga dibenarkan untuk dimakan.

Mentega tidak tidak berbahaya kerana nampaknya, ia hanya boleh digunakan dalam bijirin (untuk rasa dan dalam kuantiti yang kecil).

Top